2月1日、ホワイティうめだのリバーレというお店が、

ティラミス専門店としてリニューアルオープンしました。

 

そのブランドメッセージを書かせてもらいました。

 

ティラミスが流行した90年代、

四万十川の上流で牧歌的な日々を過ごしていた僕は、

いちども現物を見ることさえなく、

東京ではみんなこういうものを食べているのかと

ブラウン管をぼんやり見つめるばかりでした。

 

ティラミスを懐かしむ人にも、初めて食べるという人にも、

楽しんでもらえますように。

 

 

（久岡 崇裕）